Owoce i warzywa. Dzieciaki robią przysmaki!

W letnim numerze papierowego "Rymsa" nr 14 Anita Wolanin popełniła interesujący szkic dotyczący literackich książek kucharskich dla dzieci i młodzieży. W końcowych zdaniach autorka ubolewa nad tym, że ów gatunek literacki nie jest zbyt rozpowszechniony w Polsce, tymczasem gdy wpiszemy w Internet hasło: „książka kucharska dla dzieci”, pojawia się wcale nie tak mało pozycji. Na stronie pikinini.pl – niezwykle pasjonującej dodajmy, znalazłam aż 27 pozycji. Pytanie czy to dużo w porównaniu do całego asortymentu literatury dla dzieci i młodzieży, dostępnego w księgarniach i bibliotekach. W każdym razie lubię takie literackie wypieki, te wszystkie opowieści/wiersze, które karmią nie tylko wyobraźnię, ale również żołądek. Szczególnie, że mój starszy syn przejawia zainteresowania kulinarne i z chęcią wdraża w życie przeczytane przepisy. Wczoraj zatem zakasaliśmy rękawy i zrobiliśmy „cudne banany” według pomysłu Jowity Kotulskiej–Mirki i Blanki Romanowskiej z Pietrusowej Górki. Zabawa i jej efekt były przepyszne!

„Owoce i warzywa. Dzieciaki robią przysmaki!” - stąd pochodził nasz bananowy przepis, to książka kucharska wyjątkowa na polskim rynku. Nie, nie chodzi o przepisy tam zawarte – większość znamy z dziecięcych kinderbalów, własnych kulinarnych eksperymentów, poradników świadomego mniej lub bardziej spożywania, wychwalających slow food, slow life i tak dalej. Ani także o ilustracje autorstwa Justyny Jędrzejewskiej – są przewidywalne, grzeczne, jakkolwiek na swój sposób urocze. Szczególną sympatią darzę pojawiające się wśród przepisów postacie, ni to ludzkie, ni to krasnoludzkie. Może właśnie jakieś takie PIETRUSOWE. W kolorowych strojach, bez butów, z zielonymi włosami - ludziki wnoszą rwetes i niepokój do tej jakże porządnej publikacji. Podobają mi się również litery i cyfry wycięte z ziemniaka.

Oryginalność wynika z tego, iż książka została wydana w sposób bezpieczny dla dziecka, a także dla środowiska. Dowiadujemy się o tym z wewnętrznej strony okładki, gdzie możemy przeczytać między innymi o strukturze i składzie papieru, który jest przyjazny dla oczu, dopuszczony do produkcji zabawek, nadaje się do recyklingu, wyprodukowany z mas drzewnych pochodzących z lasów, w których prowadzona jest odpowiedzialna gospodarka leśna. Ponadto oprawa jest szyta, nie klejona, przez co jest bardziej przyjazna alergikom. Na koniec książka została wyprodukowana w Uni Europejskiej, co również świadczy o jej unikatowych charakterze.

Fajnie jest dowiedzieć się, że ktoś dołożył starań, aby literatura dla dzieci została wydana w sposób bezpieczny dla małego użytkownika. Ponadto te wszystkie informacje o certyfikatach, walorach papieru i farby użytej do produkcji wpływają na poszerzenie świadomości ekologicznej, która w obecnych czasach jest nie mniej ważna niż świadomość siebie. Ale z drugiej strony nachodzi mnie taka refleksja, czy nie byłoby najkorzystniej dla środowiska w ogóle tej książki nie wydawać, skoro jej nadrzędną wartością jest bezpieczeństwo dla dziecka i środowiska naturalnego?

Moja mama, niestrudzona kolekcjonerka prostych smaków, dyplomowana, perfekcyjna gospodyni domowa, która relaksuje się przy robieniu chaosu w kuchni orzekła, że przepisy z Pietrusowej Górki są w porządku, czytaj: nie tylko zdrowe i smaczne, ale również przyjazne w wykonaniu. A „dyniowe słońce” postanowiła wypróbować, czego i Państwu życzę.

Łucja Abalar

Wasze dziecko ma problem z jedzeniem owoców bądź warzyw? Spróbujcie wspólnie skorzystać z książki kucharskiej stworzonej specjalnie z myślą o dzieciach.

Informacja wydawcy:

Nasza pierwsza książka: "Owoce i warzywa. Dzieciaki robią przysmaki!" jest przeznaczona dla młodszych czytelników - od 4 lat, chociaż dzięki pięknym, dużym ilustracjom, z powodzeniem może być "elementarzem" owoców i warzyw dla młodszych dzieci.

Czy zadajecie sobie pytanie: "Jak zachęcić dzieci do jedzenia owoców i warzyw?". Ta książeczka kucharska dla dzieci pomoże Wam w tym nie lada zadaniu w myśl idei: "Samodzielnie przygotowane najlepiej smakuje!" Przepisy są bardzo proste, a do zabawy w kuchni zachęcają piękne, artystyczne ilustracje owoców i warzyw, wesołe wierszyki i harce małych ludzików - Pietrusów. Dla spostrzegawczych jest też animowana niespodzianka!

Dzięki tej książeczce dziecko pozna nowe smaki, nawet tak nieprzystępne dla niektórych, jak smak czosnku czy pora. Dołożyłyśmy wszelkich starań, aby potrawy były smaczne i zdrowe, z minimalną ilością soli i bez sztucznych dodatków. Przepisy zostały ponadto zrecenzowane przez doświadczonego doradcę żywieniowego - panią Emilię Lorenc z Krakowa. W "Poradach" zwracamy uwagę na dobre wybory żywieniowe i uczymy podstawowych zasad pracy w kuchni.

Miłej zabawy i smacznego!

O autorkach:

Autorką ilustracji oraz całej oprawy graficznej i okładki jest Justyna Jędrzejewska - polska artystka na stałe mieszkająca we Francji. Zajmuje się ilustracją, nie tylko dla dzieci, rysunkiem artystycznym i ceramiką, od niedawna również rzeźbą.

Przepisy są dziełem rodziców i ich dzieci, a zebrały je i opracowały Jowita Kotulska-Mirka i Blanka Romanowska.

"Owoce i warzywa. Dzieciaki robią przysmaki!" spełnia wszystkie założone przez nas cele związane z bezpieczeństwem i przyjaznością dla środowiska (znajdziecie je na stronie wydawnictwa). Ponadto jest to pierwsza w Polsce książka dla dzieci z certyfikatem FSC!